我が家のクリスマス
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概要:男・男・女の3児を持つ主婦の育児日記です。
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- Date
- 2006-12-26 (火)
- Category
- イベント
我が家のクリスマス
24日のクリスマスイブ
ケーキは、前夜に作りました
子供達がいると落ち着いて作れないし、
一晩たったほうが、しっとりして美味しいので。
今回は、いつもの丸ケーキではなく、
ブッシュドノエルに初挑戦
前回、失敗ロールケーキを作って以来なので、
殆どぶっつけ本番です
まずは生地作り。別立て法で作りました。
材料:卵4個、砂糖100g
小麦粉60g+ココア10g(合わせてふるう)
生クリーム50g(人肌に温める)
デコレーション用 生クリーム1パック、砂糖12g
卵白を泡立て、砂糖の3分の2を数回に分けて入れます。
卵黄に残りの砂糖を入れ、マヨネーズ状になるまでしっかり泡立て。
ゴムへらでさっくりと混ぜ、小麦粉を数回に分けて混ぜます。
最後に、温めた生クリームを入れ、さっくりと混ぜます。


170度で20?23分(余熱なし)で焼きます。
(うちのオーブンはこの焼き方で書いてあります)
そして前回とは全然違う、ものすごくふわふわのスポンジが焼けました
乾燥しないよう、ラップをして冷まし、いよいよ巻きます


生地の端を斜めにそぎ落とし、生クリームを塗って
一気に巻きます。やっぱりスポンジがピシピシ割れるけど、
気にせず思い切って巻きました。


そして、クリームを塗って、一部を切り落として、
切り株のように上に乗せます。そして、さらにクリームを塗ります。
そして、いよいよ飾りつけ
イチゴ、買っておいたオーナメント、そして、この日のディナーショーで
持ち帰った、デザートの飾りも付けちゃいました
我が家流ブッシュドノエル2006の完成

夕飯の後だとお腹一杯で食べれないと思い、
15時のおやつとして、みんなで乾杯して食べました

そして夕飯は、パパは爆睡中だし、
何だか気合が入らなくて、18時半位からのそのそと作りだし、
いつもの巻き寿司とから揚げとサラダです。

今日の寿司は、スモークサーモンとアボガドです。
子供のは、イクラとネギトロにしました。

たくさん作っちゃったなぁって思ったけど、キレイになくなりました。
そして翌日朝、サンタさんからのプレゼント

「サンタさん、来てくれた?
」と、嬉しそうな長男。
息子達は、前々から熱くリクエストしていたプラレール。
赤ちゃんは、アンパンマンの電話のおもちゃにしました。



1ヶ月ほど前、「サンタさん、トイザラスで買うの?」
なんて聞いてきた長男。
「え?とね、そっくりなのを作ってくれるのよ」
なんてごまかしておきました


とにかく大喜び、一日中プラレールで遊んでました。
ああ、これで今年の行事は一段落
あとは寝て過ごします
あれ?私にはサンタは来なかった?
プレゼントは、「大掃除をしてください」なんて無理かしら
いやいや、やっぱりブランド物の財布で
お願いします、漫画の得意なサンタさん。
Comment:20
- めろん :2007-01-05 (金) 22:56
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まお大先生
まおちゃまの記事を参考に、いかに柔らかく焼くかをイメージしながら作りました。
小麦粉が少なめだと、ふわふわになるのね
ただ、それでも巻いた表面は、生地が割れてるので、まだ修行が足りないんだわ
ロールケーキ作ろうと思ったのも、まお先生のおかげよ
我が家のクリパ、ぜひ混ざって?
早く転勤しなさいよ、もう。
何品でも作るわよ?。もう止めて!って言うまで作り続けますよ。
じゃあ持ち寄りってことで、まおちゃんは10品くらいお願いします
(誰がそんなに食べるんだろう
)
まおちゃんと言えば、丸鶏でしょう
お願いね
- まお :2007-01-04 (木) 23:25
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めろんちゃん。ただ一言。凄いです
真夜中に送られてきたあの写真でもかなり「凄?い!」って思ったけど、こっちの方が鮮明なのでよく判る
巻きの段階で全然違うよね。何でこんなに綺麗なの?
でもお寿司も綺麗に巻けてるから、めろんちゃんやっぱ器用なんだろうね・・・
デコレーションも売り物みたいに綺麗だし。
関東に転勤になることがあれば
はめろん家で過ごすことにするわ
- めろん :2007-01-02 (火) 03:13
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はやひでさん
遅レス大歓迎ですよ。
お褒めいただいて光栄です
お皿に乗せる前にデコレーション始めちゃって、根性でお皿に移しました
もっといろんなレパートリーを増やしたいなぁと思うこの頃。
またいろいろ教えてくださいね
私もはやひで先生のケーキ、食べてみたいなぁ
- はやひで :2006-12-31 (日) 16:41
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超遅レスで失礼しますw
ブッシュドノエルちゃんとできてるじゃないですか?
十分なデキだと思いますよ?
しかし本当にケーキ作りうまくなりましたよね?
一度私も頂いてみたいものです
- めろん :2006-12-29 (金) 02:21
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あっちん
私には、モスチキンがものすごく魅力的なんですが
はぁ、呼んでほしかったわ。プラレールもたくさんあるのね。
うちは自分で走らせるのが好きなので、今までは木製レールのみでした。
プラレールは、プルバックすると壊れるしねぇ。
車両は少し持ってたんだけど、乱暴なのですぐ接続が壊れちゃって
だからしまいこんでました
大勢で遊んだら、楽しいだろうね?
ぜひ混ぜていただきたい。
アンパンマン電話も持ってるんだね。今度は3人目が使う番かな?ほんと、同級生なんだよねぇ。
何でもトップバッターで、気の毒なようなうちの子。一番年寄り?
もうすぐほやほやの新生児が抱けるのね?
3人目は、あっという間に大きくなっちゃうからじっくり楽しんでね
ゆっちぃ
ゆち家のチョコケーキ、美味しそうだったよ
チョコでコーティング、やってみたくって。
夕飯、出来上がったのは思いっきり20時過ぎてました
「出来たら起こして」って言い残してパパは寝てたし
怒
住み込みで弟子入り!?
じゃあ、私も!!マシンガントークの弟子入りさせてください
ゆちさんを参考に、だいぶ一人ボケ&突っ込みのコツは掴んだんだけどねぇ。
新年会、ぜひ混ぜてください
って、アダルトの座談会に子連れじゃあヒンシュクよね
いったい、いつ関西に行けるのやら・・・
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すごーい
ブッシュドノエル、こんなに綺麗に手作りできるなんて
私には100年早いわ
そもそもデコレーションが下手っくそなのよね
いつか弟子入りさせてください。住み込みで(笑)
手巻きも美味しそう
アボガドとスモークサーモン、大好きな組み合わせだわ
6時半からのそのそと作り出してこんなに豪華な料理が並ぶなんて、めろんちゃんには影武者がいるんでしょ。 - あっちん :2006-12-28 (木) 23:07
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ひゃーーーすごい
やっぱりさすがですめろんさん
我が家の買ってきたものばかりパーティがむなしい
プラレール初なんだね?
そりゃ喜んだでしょっっ
我が家はもう、腐るほど?!レールも列車もあるから、ぜひいらして、うちの子達と遊んでやって
長女ちゃんのあんぱんまんの電話
うちにも同じのあるよーーー
次男がもうちょっと小さい頃、ゲラゲラ笑って好きだったな?今では使ってないけど・・・長女ちゃんもしっかり、イスに座って一緒にご飯食べれるようになったんだね?すごいな?早いな?
私のお腹の子と同じ年なのに・・・不思議
で、目の前の長い赤い箸は長女ちゃんのでしょうか(笑)写真見るだけじゃ、これでガンガン食べてそうよ
- めろん :2006-12-28 (木) 22:53
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ノンノン☆ちゃん
ノンちゃんこそ、母の鏡よ?。私なんて、ほんとぐうたらもいい所。
普段も、ちゃんとした食事作らないとダメよねぇ。
ノン家も素敵なクリスマスを迎えられたみたいだね
家族みんなで迎えるイベント、楽しいよね♪ななこっちの食欲、すごいのよ
お兄ちゃんたちが食べ始めると、自分にもくれくれコールが
2回食じゃ物足りないみたい・・・今朝も食パン1枚、ぺろっと食べたわ。プラレール、壊れやすいし散らかるから、3歳くらいになって、
本人が熱望したらあげたらいいかもね。
うちも与えるまでだいぶ引っ張ったから、すごく大事にしてるし、
ちゃんと片付けてるよ。踏むと痛いよね
レゴも欲しがったらあげようと思うけど、まだ興味ないみたい。
あれも踏むと超痛い
Pちゃん
甘いのがあまり得意でない私も、このケーキは食べやすかったわ。
私がパンやケーキを作り始めたのも、オーブン買ったのがきっかけよ。
説明書と一緒に付いてくるレシピ見て作ってるのよ。
焼き方もその通りにやれば、失敗も殆どないよ。
最近のは性能いいから、きっと美味しく作れるはず
娘ちゃんとお菓子作り、楽しいだろうね
来年は、弟くんも加わって、賑やかな家庭になるね
私も、長男しかいなかった頃は、本当に散らかされるのが嫌で、
おもちゃが憎かった時期も。笑
でも、もう諦めの境地よ。期間限定だしね。
年とったら、きっといい思い出になるはず
2歳すぎると、いろいろ好みが出てくるから、欲しがったらあげるといいかもね。
3歳すぎると、自分で組み立てたり片付けるようになるし。
私の趣味で、ままごととかずっとやらせてたけど、やっぱ男の子、
本能的に電車が好きなのね?
でもなかなか楽しいよ。
私も電車の名前、ずいぶん覚えたし。笑
まあ、お相手&お片づけはパパにでもお願いしちゃって
ちっちちゃん
PCが壊れてたのね?。うちも今年新調したけれど、
最近赤ちゃんがたっちして手が届くようになっちゃって
移動しないと、壊れるのも時間の問題だわ
年賀状、まだな?んにもやってません
赤ちゃん、もうだいぶ成長したよ。こないだまで新生児のような気がしてたけど。
生まれたての新生児期、本当に可愛くて楽しいよ
あと少しで対面できるね
私も楽しみだわ♪
クリスマス、張り切って作ってもノーリアクションで食べられると何だか虚しいわ。
私も誰かに、料理やケーキを用意してもらいたい
将来、息子に作ってもらうのが夢だったり
ちっちちゃんちもね、いずれ息子君が朝食作って起こしてくれる日が来るかもよ。長男、最近つねに突っ込みが激しいから、いつばれるかヒヤヒヤだわ
だんだんごまかしがきかなくなってきてねぇ
サンタさんを純粋に信じてる姿、可愛いよね?
ずっとこのままでいてほしいね?。(それも怖いか
)
------------------------------------------ - ちっち :2006-12-28 (木) 10:00
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お久しぶりです!やっとPCが直ってやってきました!
(この年賀状の忙しい時に泣けたよ
)赤ちゃん、ちょっと見ないうちにすごい成長しててビックリしちゃった
もうちっちゃなレディーね
可愛い
それにしてもすごい手の込んだ料理だわ
私なんて全て買ってきたもので済ませてしまったから、私が食べたいくらい羨ましいわ?
子供たちはこんなママがいて幸せね
とくに娘ちゃんは母親が料理をする家だと、その子もしっかり料理ができる子になるから、娘ちゃんの将来も安心ね
トイザラスのCMは私が見ても「おいおい;」って思ったけど、我が家も来年くらいからそんな質問がきだしちゃうのかしら(笑)
- P :2006-12-28 (木) 08:52
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おいしそうだね、ブッシュドノエル!
クリスマスならではの形だよね
おすしもおいしそう!
素敵なクリスマスだね。
プラレールやブロックはうちにはないけど
(部品が多くてかたずけないと私がイライラするから)
やっぱり男の子には必須なのかなあ?
いろいろ事情があってまだオーブンがないけど
来年は娘と一緒にめろんちゃんのようにケーキ焼きたいです - ノンノン☆ :2006-12-28 (木) 01:57
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めろんちゃん、美味しそうだよ?
何でもテキパキ手作りしちゃうなんて母の鏡だわ?
尊敬しちゃうな。ホンマに。
うちはケーキ頼みました・・・旦那様の仕事の付き合いで。(助かった?
)
ななこっちマメ椅子座ってるのね?何もかも早いね。
そして微妙なカメラ目線・・・やっぱり女の子だわ?
プラレールいい?うちもいつか買いたいな?
踏んだら痛いから
(友達んちで体験済み)気をつけてね? - めろん :2006-12-28 (木) 00:52
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MEGUちゃん
娘ちゃんがいろいろわかってくるだろうから、そろそろ手作りも楽しめるだろうね。
長男1歳のBDは、ホットケーキにチョコペンで描いただけだったよ。
そんなんでもいい思い出になったな?。
買うんだったら、キャラケーキ
一度頼んでみたいわ。
弟子ぃ?じゃあ、月謝は息子達の預かりってことで
うちは、長男最初のサンタは、2歳からだったかなぁ?
しかもアンパンマンのペロペロチョコ。
その頃でもよくわかってなかったし。
娘ちゃんは、来年ならよくわかってるだろうね?。
MEGU家は、おもちゃの量もすごいんだろうな?
うちなんか、ジジババからは何にもナシですよ
みみかちゃん
前回、ロールケーキを作って生地が固くて巻けなかったんで、
今回はまおちゃんのロールケーキの作り方を参考に、
とにかく柔らかい生地を作るよう心がけたら、見事上手くいったわ。
といってもね、結構汚いよ
結局スポンジにヒビ入ってるし。
丸ケーキ作れるなら、余裕だと思うよ。みみかちゃん器用だもの。そうかぁ、トーマスやしんかんせん苦手なのね。
SLマンは平気なの?笑
赤ちゃん、もうラックは面倒で使ってなくて、マメ椅子で一緒に食べてます。
でも、だんだん手が出るようになってきたから危険
物を床に落とすのがブームになってきたし
ブログって、見てるだけより、書き込んだほうが何倍も楽しいよね。
ブログ閉鎖なんてしないでね。楽しみにしてるんだから。
私だって、産後はやめようかとも思ったのよ。
でも、自分の好きな事を好きな時に書いていこうって思ってね。
ブログっていうのは、自分の楽しみのためにやるものだから、
人に楽しんでもらおうなんてプレッシャーはいらないのよ。
面倒な時はお休みしていいんだし。そう、自分のペースでのんびりとね。
内容だって、愚痴でも寝言でも何でもいいのよ。
みみかちゃんは料理もパンも上手なんだから、ぜひ載せてほしいわ
バトンも、気が向いたらでいいからね
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ひろまろちゃま
先生なんてやめてくださいよ?
ひろまろ大先生。
生もの大好きは私だ
刺身とご飯があれば大満足
盛り合わせがあるだけでも、食卓豪華に見えるしね。
ナマコやサザエまで生で食べるんだね?
私、刺身は切れないけど、サザエなんて更に難しそうだ
めげるも何も、ひろまろちゃんのケーキ、すごく素敵だったじゃない
ブッシュドノエルは、肩の力抜いて好きに作れるから、
ほんと楽しかったよ
プラレール買ったら、お義父さんにパーツとか捨てられちゃうかなぁ?
なんで文句言うんだろうねぇ。でもなかなか楽しいよ。
レールを新幹線がビュンビュン走ってるのを見ると、女の私でもなんかワクワクしちゃって。
電話のおもちゃ、ほとんどお兄ちゃんに占領されてるわ
そう、携帯にしろ、本物には負けるんだよねぇ。今にも壊されそうですよ
せぴちゃん
巻き寿司、こんなにたくさん作ったのに、綺麗になくなりました。
そして、鶏2枚分のから揚げもあっという間に
せぴちゃんちが食べたケーキ、すごく美味しそうだったね?。
最近、チョコケーキが気になる私
トーマスのプラレール、同じ??
これ、レールもセットでお得だよねぇ。すごくはまって遊んでるよ。
うちは電動で走らせるのが今まで好きじゃなかったので、
ずっと木製レールで遊んでたんだよね。やっとプラデビューです。
そう、あのサンタがトイザラスで買うCM、やめてほしいよね?。
うちも、赤ちゃんのは次男が遊んでるよ。
かわりに、お兄ちゃん達のレール、壊しまくってるけどね
------------------------------------------ - めろん :2006-12-27 (水) 23:16
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もこちゃん
ぶっつけ本番で緊張したけど、すごく美味しかったよ
甘さがうんと控えめでね、スポンジもふわふわで。
それに、作るのがすごく楽しかったわ。
丸ケーキって、とにかく綺麗に作らなきゃ
っていうプレッシャーで、
ひたすら緊張しながらの作業だけど、これはすごく楽しめたわ。
どんな飾り付けしようか、とかね。面倒な搾り出しもないし。
今回は、プラスチックの飾り物に頼っちゃったけど、
次回は、チョコ系の飾りつけに凝ってみたいなって思うわ。
ちなみに、生クリームは動物性(47%)を使いました。
アラザンをかけると、豪華さも増すわよ
プラレールは壊れやすいって聞いてたから、ずっと買うの我慢してたの。
いらいらしそうで。でも、今なら長男は自分で組めるし、次男も破壊的な遊び方はもうしないので、2人で遊んでくれて、本当に楽
赤ちゃんが電車をせき止めて、次男が怒ってました
ダーリンからは、ロンドン出張土産のブレスレットが代わりだそうです。
もこちゃん、頑張ってるのにねぇ。
ほんの小さな物(高級チョコ)とかでも嬉しいのにねぇ
みゆっぺちゃん
みゆっぺちゃんなら、きっとあっという間に出来ると思うよ
いつものケーキよりも甘さ控えめでほんと美味しかったわ。
型を使わずに、天板でできちゃったし。
何だか、創造意欲をものすごくかき立てられるケーキだわ。
見た目を綺麗にっていうより、いかに楽しく作るかっていうケーキでした。
次はもっとカラフルに、子供が喜ぶ感じで作りたいなぁ。
みゆっぺちゃんもぜひやってみてね。どんな飾り付けをするか楽しみだわ
めんどくさそうだなぁって思ってたんだけど、子供が夢中で遊ぶ姿を見て、
素晴らしいおもちゃだって思ったわ。
プラレール、きっと買う時が来るわよ
来年の今頃、嬉しい報告が聞ける事を待ってるわ
------------------------------------------ - みみか :2006-12-27 (水) 23:05
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すっごーい
ブッシュドノエルを手作りだなんて・・・なんて器用なのめろんちゃんったら
うまくクルッと生地が回せなさそうなので私は作った事ないんだけど、上手に丸まってるね?
初挑戦だとはとても思えないよ?
それとサンタさんもいらっしゃったのね
子供は増えるし年々、プレゼントも高額になるしサンタさんも大変だよね?
息子君はプラレールが好きなんだね
実は私、トーマスが苦手なのよ?
何故かっていうと電車なのに顔があって喋るから・・・なので「しんかんせんくん」も、もれなく苦手ですホホホ
だから家にはトーマス、しんかんせんくんモノは一切ありませーん
娘ちゃん、もうしっかりみんなと食卓を囲める様になったんだね
早いな?
今年は、めろんちゃんのブログにも書き込みする様になってロム専門だった時より身近に感じとてもパソコンの前に座るのが楽しみになりました
自分のブログは更新がままならないのでやめようかと思ってたんだけど、ゆちちゃんに「マイペースでもいいじゃない
」と言ってもらったのが嬉しくてスロー更新だけど続けようかと思ってます。今後もお付き合いよろしくお願いしま?す
ブラインドタッチのバトン、年明けに出来たらやってみるね
- MEGU :2006-12-27 (水) 18:17
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ブッシュドノエル売り物のおように上手?
本当にめろんちゃん器用
めろん先生に習わないと
弟子入りします息子君達サンタさんからのプレゼント喜んでますね
我が家は来年からサンタさんが来ますw
- せぴあん :2006-12-27 (水) 16:09
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うわ?ケーキ上手!!売ってるのみたい
おいしそう!!食べたい!!
巻き寿司いいねぇ。これもまたおいしそうトーマスのプラレール!同じのあるよぉ。1歳のクリスマスであげたよ。近所の子が持ってて(^艸^)プクク
サンタさんがトイザラスで買ってるCMあってたのみてうちの息子もサンタさんトイザラスで買うって言ってたよ
で、うちはやっぱりボウケンジャーをほしがったからサンタさんに頼みました。姫のもなぜか息子が取り上げて遊んでるよΣ( ̄□ ̄;)
- ひろまろ :2006-12-27 (水) 13:31
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やっぱり先生違いますね
凄く綺麗だし上手だよ?私も食べたい
家は旦那さんが生もの大好きだから刺身とかナマコとかがあれば幸せな人なんで豪華な食事まではしなかったよ?
しかも旦那さんに切らせてるし
ナマコとサザエ買ったから私は出来ないな?って思って
おやつにケーキならしっかり食べれるよね。
私もめげずに叉作ってみるよ!
プラレール良いよね。義父が何買っても文句言うから
幅きかせるのはためらうんだよね?羨ましい
ななこちゃん、これで本物電話かけるの減ってくれるといいね
でも、無理か?
本物には負けるもんね - みゆっぺ :2006-12-26 (火) 20:15
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うわぁ、ブッシュドノエル!!
実はめんどくさそうで一度も作ったことがないの。でも、この作り方見てると、思ってたほどめんどくさくない??
一回作ってみようかなぁ。
飾りつけめっちゃ豪華でおしゃれ?
サンタさんプレゼントも豪華だわ
私、男の子が生まれたらプラレールを買うのが夢なのよ
楽しいクリスマスだったんだね?。 - もこもこ :2006-12-26 (火) 17:25
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うわぁぁぁ
めろんたん、素晴らしいよ!!
すっごく美味しそう
詳しく作り方を載せてくれたので(しんも写真付き!!)私も作ってみようかな?!
何回か作れば来年のクリスマスには上手に出来るかな?!
飾りもオサレ
本当に素晴らしいお母ちゃん・・・もとい、ママンだわ
長男くんと次男くん、2歳差だと本当によく一緒に遊ぶからプラレール預けておいたら少しはまったりできるね!!
こぉんな凄いのくれたんだぁ、サンタさん
そのそばで、ダランとしているお嬢ちゃまがまたいいわ!!めろんたん、ダーリンからのプレゼントあった??
家は、勿論ないよ
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