2007年2月
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ロールケーキ☆チョコプリンとお友達
最近、ますます手作り菓子にはまってます。
先日作ったココアロールケーキ。
生クリームは、最近は、動物性の48%と35%を混ぜて使ってます。
(48%×2だと高いので・・・)
中にイチゴを小さく切ったのを入れました



今回は、いい感じに巻けました♪
そしてこの日、ネット友達のMEGUちゃんが遊びに来てくれました。


うちのななこっちと、MEGU娘ちゃん、2人でよく遊んでました。
1歳3ヶ月の娘ちゃん、大人しくていい子です。
息子たちも仲良く遊び、まったりとした、平和な一日でした。
すさまじい部屋でごめんね~~
素敵な手土産ありがとう
そして、寒かった週末
チョコプリンを作りました
といっても、手は込んでません。使ったのは、コレです↓

いつもの、ゼラチンで作るはちみつプリンのレシピで、
生クリームのかわりに使っただけです。
甘いと思うので、はちみつは少し減らしました。
本当は、チョコケーキを焼こうと買ってあったんですが、
作る気力がなく、プリンに変身
上には、ゆるくホイップした生クリームを乗せました。

結構イケました
チョコムースみたいで美味しかったです。
なので調子に乗って、翌日も作りました。
そして、息子達は・・・
飽きてしまってて、翌日は食べませんでした( ̄□||||!!
その週末は、ネット友達のぶらっきゅさんと、海の近くの大きな公園に行きました。
天気はいいけど、寒~~~い


うちの長男のひとつ上のぶらっきゅ長男君、明るくて楽しい子でした。
あいさつもしっかりできて、さすが幼稚園生です。
長男が、「お兄ちゃんお兄ちゃん」と、ひっついてました。気が合うみたいです。
ぶらっきゅ長男君が面白い事をして、うちの長男がひたすら笑う、
漫才コンビみたいでした。次男たちは、それぞれマイワールドで遊んでおられました。


ここは、自転車や豆自動車、変形自転車など、
タダでいくらでも乗れます。広いし、遊具もたくさんあり、一日中遊べます。

将来は、運転手
?(いや、ぜひジャニーズで←無理)
たくさん遊んで、楽しい一日でした。
次男に、誕生日
までもらっちゃいました
ありがとう♪
まだまだ、手作りの神様は居座ってます
米代に勝るのでは?という勢いの、生クリームを始めとする材料費。
最近、激太りした私・・・( ̄□||||←マジですやばいです
ぜひ我が家に、ご試食に来てくださいね
そして、食べ尽くしてください(‐人‐)
次男3歳バースデー
昨日は、我が家の次男の誕生日でした。
誕生日前日は、ケーキ作り
今年はどんなのにしようか悩み、
ドームケーキ(半球型)に挑戦しました。
いつものように、丸スポンジ(20センチ)を焼き、
焼き目を全部そぎ落とします。
そしてスライスして、1枚を、ラップを敷いたどんぶりに入れます。
そして中に、ホイップしたクリーム、イチゴ、クリームと詰めて、
もう1枚のスポンジをかぶせます。


かぶせたら、ラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やし、
どんぶりから出して、飾りつけ開始


とりあえず、周りにきれいにクリームを塗り、
(クリームは泡立てすぎず、8分立てくらいがいいです)
つるんとした半球に。でも何か寂しい感じ・・・
思いつきで適当にデコレーションしてみました。

なんだかイメージしてたのとはかけ離れちゃいました
まぁいっか
(もっと子供っぽいデザインにしたかったんだけど
)
中のクリームもちょっと柔らかすぎて、切ったらくずれちゃいました。
近いうち、ドームケーキにリベンジ
当日は、いつも遊んでいるお友達3家族を呼んで、食事会をしました。
昼は、散らし寿司を作りました。
米4合に、昆布を入れて炊き、酢、砂糖、塩を混ぜ酢飯にします。
人参、椎茸、油揚げを、だし汁+醤油+酒+みりんでざーっと煮詰めます。

そして、酢飯に混ぜ込み、錦糸玉子を散らします。
誕生日といえば、いつも我が家はこれ。

今回は、イクラとキュウリで飾ってみました
あとは、サラダ、スープ、冷凍のフライドポテトを用意。
そして、ランチ後、ケーキでお祝い

今年は、乗り物のろうそくを買ってみました。
みんなでハッピバースデーを歌い、上手に消せました。

何だか忙しくて、ケーキ&次男のショットが撮れなかった
余裕があったら、また週末、パパとお祝いしようかな。
ちょっと納得がいかなかったケーキでしたが、
焼き目をはがしてあるので柔らかく、クリームもたっぷりなので、
子供達には好評で、小食の子はいつもは残すんだけど、この日は全員完食♪
お友達に、絵本をプレゼントしてもらいました。

良かったねぇ
で、親からは・・・
まだ用意してません
何にしようか悩み、自転車にすることに
今度、パパと買いに行きます。
本人はトーマスがいい!って言い張るけど、私はアンパンマンがいいなぁ・・・ボソリ
唯一、自然に陣痛が来て、産まれてくれた次男。
(後の2人は、促進剤で出産しました)
今までの3年間、長男ほどではないけどやっぱり長かったなぁ・・・
2人目というと、なかなかマンツーマンでむきあってあげれないから、
いろんな記録も残さながちで
記憶も薄い

ご飯だらけの写真を見ても、こんな時期あったっけ?と、記憶も殆どない状態。
今では、我が家のひょうきん者、みんなのアイドルです
ハイテンションで、なかなか寝ない3人。


やはり、一番目と三番目が似てます。
あと1ヶ月半もすれば、3人目の誕生日。
早すぎます
ともかく、次男よ、生まれてくれてありがとう
ここまで育ってくれて本当にありがとう
♪チョコレート♪
- Date
- 2007-02-18 (日)
- Category
- レシピ
我が家のバレンタインのチョコレート、
やっと金曜に作りました。
材料は買ってあったものの、なかなか暇がなくて・・・
トリュフっぽいのを作ろうと思ってたんだけど、
むか~しむか~し(高校生位)、トリュフを作って、えらい大変だった事から、
なかなかやる気になれませんでした
子供達を寝かせてから開始。
私が参考にしたサイトはこちら
刻んだクーベルチュールチョコ(ミルク)200gと、
沸騰直前まで温めた生クリーム150cc(ちょっと多めにしました)位を合わせます。

それだけだと溶けきらないので、かるく湯煎(5~60℃)して溶かします。
そして、荒熱が取れたら、冷蔵庫で15分冷やします

そして、ぐるぐる混ぜ、冷蔵庫で5分冷やす、を2~3回繰り返します。

こんな感じで、質感がふわっとしてきました。
そして、ツノが立ったら、冷蔵庫で20分冷やします。
そして、仕上げ

手で丸めて、トッピングをまぶします
私が用意したのは、3種類。
ココアパウダー、チョコクランチ、チョコスプレー(ピンク)です。


軟らかいので、丸めるのが大変でしたが、
(何度か手を洗いにダッシュ
)
あっという間にできました。 息子達の分も作りました。


ココアパウダーが一番だったかな

空気を含ませたぶん、やわらかくて美味しかったです。
思ったより簡単にできました。
パパも喜んでくれたし、子供達にも大好評でした
激ウマで簡単だし、おすすめです
そういや、最近食事の写真を載せてませんが、
我が家はとにかく、主食の量がすごいです
土曜の昼は、カルボナーラを作りましたが、600g以上は茹でたはずなんだけど、物足りず
夕飯はハヤシライスで、5合炊きました。
そして、今日の夕飯
長男のリクエストでチャーハンでした。

ご飯、4合はあるでしょうか
混ぜるのも一苦労です
ごま油で、にんにくとネギを炒め、
野菜(ピーマン等)、ソーセージ、ご飯も炒めます。
味付けは、鶏がらスープの素、塩こしょう、醤油少々です。
そして、豆腐、わかめ、トマトの中華スープ。

味付けは、鶏がらスープ、醤油、ごま油、塩コショウ。
(あれ?チャーハンと同じ??
)


写真を撮ったり、赤ちゃんにご飯あげてるうちに、
あっという間になくなってしまいました
今、我が家は月に米20kg(パスタは週1kg)消費してるんですが、
これからどうなるんでしょう
あ、私が小食になればいいのか
(←かなりの米消費者)
最後にオマケ
先日、NHKに行った時に撮ったプリクラ。

感想:プリクラは、母ひとりでは、無理でした(←五・七・五)
これで300円ですよ
教訓:300円、ミスドが3つ、買えるのに (もういいって??)
(`・ω・´) シャキーン
- Date
- 2007-02-15 (木)
- Category
- お出かけ
2月14日、世間はバレンタインデー
私 「今日はシャキーンしてくるね」
旦那 「おう」←何のことかわかってない
私は、チョコ作りもせず、家事もほっぽらかし、子供達とお出かけしました。
前々からどうしても行ってみたかったものが
とにかく、ず~っと前から楽しみにしてたんです。
ようやく、思い切って決行
さぁ、2本立てのハードスケジュール
張り切って行こう(`・ω・´) シャキーン
まず、目指すは、東京の汐留にある、日テレタワー。




ここには、アンパンマンショップがあります。
今日は、ドキンちゃんの握手撮影会があります。
時間は13時半から。家を出たのは、もう12時近く。
間に合うんだろうか・・・
スムーズに行けば、1時間ちょいのはず
途中、事故渋滞もありましたが、ぎりぎり間に合いました

これだけの為に、わざわざ東京まで車で??
いえ、これはオプションです
本命はこの後です。
アンパンマンショップにも寄りましたが、後があるのでそそくさと退散です。


ショップ内のプレイルームで、ちょこっとだけ遊びました。
さぁ、次!次!
この後のことを考えると、胸が高鳴ります
ドキドキ
車で、渋谷まで移動
7k程の距離なのに、渋滞で1時間近くかかりました
目的地は、NHKのスタジオパークです
![]()
目的はズバリ!!
「おかあさんといっしょ」 収録の見学です
(みんなが、ドン引きして行くのが見える・・・
)
仕方ない、読んでやるかぁ~って方だけどぞ?
この日の収録&公開開始は16時半から。
16時頃、着きましたが、すでに人が集まってます。
そそくさもぐりこんで、最前をキープ
しかし、周りはなぜか、中年が多い・・・
そう、スタジオに入れないが応援に来た、出演する子の親族が殆ど。
ファンぽい(しかもママで)は私だけ(・_・= ・_・)?
後ろに、若い女性が数名。こちらも親族らしい。
「ぱわわぷの人より、ゆうぞう兄さんが好きやねん」
なぜに関西弁??
↓こんな感じの所から、覗きます。真下にスタジオがあり、
収録風景を、真上から見下ろす感じです。

撮影禁止なので、これはほかのスタジオです。
上のモニターに、収録風景が映ります。
スタジオ内には、見覚えのあるセット
本物のセットだ~
すっかりおのぼり状態です。
やった~、今日はすりかえかめんの日だ
時間になり、子供達と、兄姉さん登場
長男 「まゆおねえさ~ん
」←ファンだったとその時知った母
次男 「すりかえかめんだぉ」 スタッフが衣装を持ってたのでわかったらしい
そして・・・・・
キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・* !!!!!
本物の体操のお兄さんだぉ
細い!!高い!!うまい!!(意味不明)
いやぁ、でもTVで見るより細いです、マジで(;゚∀゚)=3
体操の練習をしたあと、本番開始。
オープニングの歌を収録、そして、皆がモニターでチョコランタンを見てる中、
となりではズーズーダンスの撮影。
そして日替わりコーナー(この日はすりかえかめん)の撮影 (*´д`*)
そして、いよいよ体操です。
気合充分ですよ、私は
音は聞こえないので、振りだけで楽しみます。
夢にまで見た、なまわっぷ体操!!笑
(`・ω・´) シャキーン

イメージ図
しかし、その頃にはもう、殆ど見学者もいません
うちの子らも、疲れきってダラケてます。

長男 「もういこーよーーー」
次男は、暇バウアー状態
ななこっちは、赤ちゃんせんべいでなだめ中(すでに4枚目
)
ピ~ヨピ~ヨピヨピヨピ~ヨ
ノリノリなのは私だけです(*´д`*)
そして、収録終了。
それから、出演記念撮影をし、モニターで収録チェック。
長いなぁ・・・赤ちゃんはずっと抱っこだったし、
暑いし、さすがに疲れました
時はすでに、17時半をすぎてます。

↑右奥で撮影中です。
廊下で、だらだら過ごします。壁には出演者のサインが
![]()
![]()
![]()
![]()
すでに、見学者はほとんどいません。
さて、帰るか・・・廊下を歩き始めたその時!!!
モニターに、上を見上げる、お兄さんの顔を発見!!
慌てて見学窓にダッシュ
(足は、ギャグマンガのようにフル回転してたと思われ)
下には、こっちに手を振ってくれてる、ゆうぞうお兄さんとよしお兄さんが
ありったけの力で手を振りまくる私 ヽ( ☆∀☆)ノ ンギャー
(私はかなり大口開けてたと思われ)
目も合ったし、しっっっかり、振り返してくれましたよ~
大本命のよしお兄さんは、爽やかに去って行きました。
ゆうぞうお兄さんはファンサービスたっぷりのスマイルでした。
ハッピーバレンタイン
ムフ
来て良かった~、最後までいて良かった?
(暗くなるまで、何やってるんでしょう・・・悪い主婦の見本です)
そりゃあもう、テンションあがりまくりの私
ハッピーラブラブ
そのあとの授乳やオムツ替えも記憶にないです
すでに閉館時間で、誰もいません。



みやげ屋で、絵本とグッズを買って帰りました。
帰りの嵐もなんのその
子供達の感想:「TVと同じだったねぇ」
もう、明日からはパワーアップ!!ですよ(`・ω・´) シャキーン
最後にオマケ
本日のツボマンガ by パパ
(なんで私はネコやねん)

マッハで作ろう1、2、3
- Date
- 2007-02-13 (火)
- Category
- 手作り
やる事が山積みだというのに、なかなかはかどらず、
ついダラダラと過ごしてしまいます
週末は、ひたすらパンを作っていました。
それはまた後日載せるとして、まずは先日作ったもの。
長男入園用の巾着。まずはコップ入れ。
簡単な方法を聞いたので、裏地をつけてみました。
45cm×20cmの布、表用と裏用、中表にして合わせ、
両端(上下)を縫い合わせます。
そして、ビローンと両わきに開いて、縫い目をピッタリ合わせます。


そして、両サイドを下から、、スリット部分(7cmくらい)残して縫います。
4箇所縫ったら、スリット部分から裏返します。


裏返すと、こんな感じ。
そして、裏地部分を表地の中に入れます。




そして、スリット部分の端を中に織り込んで、ぐるっと縫います。
ここだけは、しっかりとしつけ縫い。
なぜか、裏から縫った方が綺麗にできます。
これが終わればあと少し


紐通し部分を作れば、完成です


色柄の組み合わせがへんちくりんですが、まぁこんなもんでしょう
かなり丈夫です。たかがコップに丈夫すぎです。


そして、同じ要領で、体操着入れも作りました。
スマイリーのループエンドは100均で買いました
作るもの、まだまだたくさんあるんですが、終わるんでしょうか・・・
ちょっとペースをあげないとやばいです
そして、今日はバレンタインイブじゃないですか
何も考えてません
時間もありません
とりあえず、簡単キットで、子供達と手作り


材料はすべて入ってます。これならうちの子でも手伝えます。
マッハで出来上がりました

パパにもチョコっと残しておいてね
そして、眼科受診へGO!!
最近、アイパッチで矯正していた、長男の左眼。
ずっと停滞していた視力が、1.0から1.2へUP
たまたまかもしれませんが、嬉しいです。あと2ヶ月、頑張らねば。
2ヵ月後、このまま良ければアイパッチ終了です。
そして、夕方からは友人宅訪問、手土産をどうしようか考え、
それまでの一時間で作れるようなもの・・・
以前、ゆちさんのブログで紹介されていた、アップルヨーグルトケーキを作りました。
私にもつくれるんだろうか・・・
さぁ、マッハでいってみましょう
うちには、パイ皿がない・・・
仕方なく、スポンジ型(20センチ)を使いました。
卵、小麦粉、ヨーグルトは1.5倍にし、
ベーキングパウダーを少々、はちみつ20g、無塩バター(適当)を加えました。


さてさて、うまく焼けるんでしょうか
200度で30分ほど焼いたところで、いい感じの焼き目がついたので、
170度に下げて、ホイルをかけ10分焼きました。


ぷるんとした食感が新鮮、甘すぎなくてGOODでした
今日は、マッハで動いて疲れました。
パパのチョコは、後日ちゃんと作らなきゃ
明日も一日、張り切って行きます(`・ω・´) シャキーン
おいしい惣菜パンを作ろう
- Date
- 2007-02-09 (金)
- Category
- 手作り
今日は、お友達の家にいくはずだったのが、
先方の体調でキャンセル。
天気も悪いし、長男のリクエストで、子供達とパンを作りました。
私は、食パンばっかりで、惣菜パンを作った事が殆どない。
というわけで、家にあるもので惣菜パンにチャレンジ

はちみつパンの生地で作ろうかと思ったんだけど、
赤ちゃんにも食べさせるので、砂糖にしました。
強力粉300gに、砂糖30gくらい。

1次発酵も無事終わり、いよいよ成型。
(注:赤ちゃんが食べてるのは、せんべいです)

子供と楽しくパン作り
のはずが、イライライライラ
はぁ、心の狭い私には、なかなかしんどい
生地で遊んでるうちに、みるみる生地が乾燥するし、赤ちゃんは愚図り始めるし。
「んも~~!」なんて文句言いながらですが、何とか楽しく作りました。


マヨコーンパン、チョコパン、ウインナーパン。
長男が、干しぶどうで顔を作ってましたが、顔になってるの?
そして、2次発酵。
ぶどうがかなり脱落したけど、いい感じに焼けました♪

右上、カエルさんのつもりが、
何なんでしょう?この生き物は
私ってば、絵心がないなぁ


かろうじてまともに出来たのが、マヨコーン。
息子にはかなり好評
右側のは、赤ちゃん用のプレーンパンです。クマ?
板チョコを割って包んだだけのチョコパンも美味しかったです。


あっという間に完食
お昼ごはんに・・・のつもりが、すでに夕方。
夕飯は、いらないかも
特に凝ったパンではなかったですが、焼きたては格別
次回は、イライラ禁止、広い心でのぞみたいと思います
(←理想)
我が家の節分
- Date
- 2007-02-07 (水)
- Category
- イベント
先日、厄除けに行ってきました。
思い立ったが吉日、なんだか急に行きたい気分になり、
もう15時を余裕で過ぎてましたが、子供を連れて行ってきました
16時過ぎに着き、おそらく、その日最終回の祈祷
でも、大安のせいもあるのか、結構混んでました
ここは、いろんな願い事も大勢まとめての祈祷です。
うちの子達が、祈祷中静かにしてるはずもなく、
シーンとしてるなか、
長男 「もう一本、赤ちゃん産ませるの?」
(おそらく、もう一回赤ちゃん授けてもらうの?の意
)
最前列に座るんじゃなかった・・・
はずかしぃ
お参り=子授け祈願と思ってるようでした。
ちなみに長男は、「明日幼稚園に行けます様に」
明日じゃありませんから
今年は、家族全員、無事健康に過ごせますように。
私の心の鬼が去りますように・・・
とお願いしたばかりなのに、境内で怒ってしまった
神様ごめんなさい

そして、今更ですが、我が家の節分の模様です。
去年は、みんなインフルで、豆まきすらしませんでした
今年もたいしたことはしてないので、書かないつもりだったんですが、
「節分の記事、まだ?」
と、熱いリクエストをくれる方が、約一名・・・
この方です
↓

鬼さんです
スタンバイOK?
我が家の恵方巻きは、買ってきたヒレカツと、あるもので適当に。




玉子焼き、でんぶ、きゅうり、ヒレカツ、マヨネーズ。
来年はもうちょっと豪華にしなきゃ


恵方を向いて・・・なんてすっかり忘れ、
みんなで見つめあって食べました
パパは爆睡で、夜中に一人で食べました。
昼間の豆まきも、超あっさり終わりました。
特にシナリオを作ったわけでもなく、どんな反応するか楽しみでしたが、
息子達は、絵本(鬼が来て、豆をまいて退治する)でイメトレしてたせいか、
それほど泣かず、しっかり鬼を退治してくれました
豆は窓から外に・・・のつもりだったのに、まんまと室内にまかれました
「鬼は逃げてったよ~」
得意げな長男でした
赤ちゃんの運命はいかに?
ザ・ノンフィクション豆まきです。
さぁ、今年も一年、がんばりましょう
