手作り

みなさまお元気ですか？

我が家は今週初め、私の義祖父（旦那の祖父）の葬儀がありまして、
なんだかあっという間に日々がすぎてしまいました。

もう９０すぎていましたが、しっかりしていたし
すごくお世話になったのでとてもショックでした。
（ななこっちという呼び名も、そのおじいちゃま由来でしたしねぇ）

というわけで来年は、新年の挨拶が出せません。
申し訳ないです

もう年賀状出しちゃったよ～、っていう人がいたら、ありがたく頂戴しますので。

クリスマスと言えば、子供達もご馳走やプレゼントを楽しみにしているので、
今年もケーキなどちょこちょこ作りました。

 

まずは少し前の話ですが、
友人たち３家族を家に呼んでのクリスマスパーティーから。
前夜にケーキ作り。
ブッシュドノエルを２つですっ！！　２つ！！
昨年と同じ、ココア入りのスポンジに、ココアを入れた生クリーム。

ふわふわのスポンジレシピはこちらを参考に。
卵はグラムで表示されてますが、私は全卵４個でやってます。
そして、共立てではなく、別立てで作ってます。

生クリームは、絶対動物性で。
中でもタカナシが個人的に一番美味しいと思います。
３５％と４７％がありますけど、３５％で充分おいしいです。
値段がえらい違いますからねぇ。

そして当日、寿司ケーキ。
ケーキ型にアボカドとサーモンを敷いて


その上に、酢飯、炒り卵にマヨネーズ混ぜたものともみ海苔、
そしてまた酢飯を乗せてぎゅぎゅっと・・・

あまり綺麗に出来なかった　orz

そして、ローストビーフサラダ。
生協のカタログに、レンジで作るローストビーフというのがのっていたのでやってみました。

ビーフに、ケチャップ、醤油、ごま油、塩コショウで下味つけて、
ラップをかぶせて、上下２分くらいずつ加熱。
これは小さいブロックだったので、１分半ずつくらい。

玉ねぎと黄ピーマンの薄切りに、ドレッシングは、
醤油、酢、オリーブオイルを１：１：１くらいで混ぜてレンジで少し加熱し、
にんにくと生姜のおろしを少し混ぜたものをかけてます。

子供用のオードブル。  

この雪だるま、子供達に作ってもらおうとパーツを用意してたんですけど、
子供達は久しぶりの再会で遊びに夢中で・・・
結局、ママ達が作ってくれました
上手い！早い！笑
子供にやらせてたら、きっと違う生き物になってたでしょう

他にも、フライドチキンや、子供が食べるいろいろなものを持ち寄ってくれたので、
とても賑やかで楽しい食事でした。

そしてケーキタイム

丸太状態にまで作っておいたブッシュドノエル、
子供達に飾りつけを頼みました。
すごいことになるだろうと思いましたが、やっぱりすごかった

にぎやか～～♪

でも、楽しかった♪
子供の発想って、突拍子もなくって面白いですよね

 

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12月に入り、ますます寒くなりました

起きたら７時半

お弁当も冬っぽく

肉だんごにみじん粉つけて焼きました。
そしてそのフライパンで玉子焼き作るとカラフルにヾ(--;)ぉぃぉぃ

 

先日、うちの実家から鮭が届きました

切れ目が入っててよかった

まずはオーブン焼きに。
味噌ダレでちゃんちゃん焼きにしようかとも思いましたけど、
ちゃんちゃん焼きは先日やったので、今回はバターと塩でシンプルに。

 

２１０度で３０分焼きました。

 

それから先週、友人のご実家で野菜の収穫を体験させてくれました。
うちの子たちは初めて。幼稚園も芋掘りがないし。
ありがたや～♪
来年はミニトマトぐらい育ててみようかしら？（きっと無理）

 

まずは里芋掘り。私も畑で里芋見るのは初めてかも。

       　

 

 

それから大根抜き。

よいしょっと           　

抜けたよ～（でかっ！）

雨が降ってきたので退散
採れたてブロッコリーもいただきました。

甘くて美味しかった♪

そして、巨大な大根を３本いただいたので、
先日の鮭もまだあるのでみぞれ鍋にしてみました。

大根１本近くすりおろし、汁をしぼってその汁だけで煮込みます。

苦心作
結構な量です。

昆布入れて、醤油、砂糖（みりんがなかった）、酒を入れ、素材を入れて煮て、
最後に分けておいたおろしをドカっと入れます。

おもちも入ってます。水を使わずに大根汁だけってどんな味なんだろ？
って思いましたけど、甘くておいしかったです。
体もあったまる
息子達は鮭の頭も中まで分解して
「目玉うめぇ」とか言いながらしゃぶり尽くしてました。

ずっとさぼってたパン作りですが、最近作ってます。
というのも、レンジ発酵を覚えたので。
２００ｗで３０秒加熱して１０分休ませるだけ。
一次発酵も二次発酵もこれでOKです。

そんなんで膨らむの！？って感じですけど、
１０分休ませてる間にむくむく膨らんできます。
少々キメが荒い感じもしますけど、ピザ生地や家で食べる分には充分。

それにしてもみんなよく食べるので、
いちいち成型するのもめんどくさい
というわけで、最近のはちみつパンはこうです↓笑

使うのは小麦粉４５０ｇ（食パン２斤分くらい）です。
ケーキのようにざくざく豪快に切って食べます。
あっという間になくなります。
ホームベーカリーってそんなにたくさん焼けないよねぇ？

サンタさん、ホームベーカリー２台お願いします。笑

 

 

ここは東京の千鳥ヶ淵

何年ぶりだろうなぁ
(；ﾟ∀ﾟ)=3

 

昔はほんとにいろいろな人のたくさんのライブに行ったものです。
どこに何を見に行ったのかも覚えてないくらい。
３桁は軽くいってるでしょう。

 

そして先日、久しぶりに行く事に

子供達を家でパパに見てもらい、九段下へ出かけました。

たまには子抜きでお出かけしなきゃね♪

ってことで、張り切って家事を済ませ、
夕飯のカレーも作ってから出かけました。
こういう時だけ、家事も張りきれる～笑
ナチュラルハイ♪　トビマストビマス♪

東京は九段下といえば、アレです。
日本武道館！！

何を見に行ったのかは内緒ですが、
15才ほど、若返った気が

 

という話はさておき、最近のお弁当と手作り。

だいぶ前に買ったフライパン

 

目玉焼き作りやホットケーキ作りにすごく役立ってます。
くっつかないし火の通りもいいし。
目玉焼きが一度にたくさん作れるのは便利。
オススメです。

そのフライパンで、先日親子丼を作ってみました。
今回は超短時間手抜き弁当＞＜

 これはひどい・・・(ノ∀｀)

そしてただのチャーハン弁当。

いやぁ、ほんっっっと起きれない＞＜
おっさん弁当週間でした。
来週は、ちゃんと可愛い弁当作りますっ(´っω･｡)

 

そして、だいぶ前から子供達にリクエストされてたおひさまパン。

この絵本は知ってる人も多いと思いますけど、
本の最後には、おひさまパンのレシピが書かれてます。
内容も、絵や言葉のひとつひとつがとても綺麗で、
私もすごく好きな本です。

先日、やっと作ってみました。ほぼレシピどおりに。
かなり斬新な（？）配合なので、
普通の菓子パン生地でもいいと思います。

・強力粉３００ｇ
・塩ひとつまみ
・イースト６ｇ
・砂糖３０g
・玉子３個（そのうち少し、ツヤ出し用に分けておきました）
・牛乳大さじ３
・溶かしバター１００ｇ

レシピでは、分量はこんな感じでした。
これより砂糖は少し多めにし、バターは２割ほど減らしました。

 

玉子と牛乳は人肌に温めておきます。
そして、ビニール袋に全部入れて、そのまま１０分ほどこねるだけ。
ビニールで作れば、汚れ物出なくてほんとラクチンです。

こねるとまとまって、ツヤが出てきます。

ビニールをはさみで切り開いて、オーブンの発酵機能で一次発酵。
４０度で４０分くらい。
そしてしっかりつぶしてガス抜き。（結構重要）

 

そして、生地の半分は顔に、半分は周りの飾りを作ります。
子供達とやったので、あっという間に出来ました。
子供がやると、イビツだけど、まぁ気にしない♪ったら気にしない♪
やっぱ気になって少し直しました。ヾ(--;)ぉぃぉぃ

成型が終わったら、またオーブンで４０分くらい二次発酵。

発酵が終わったら、オーブンを１８０度に余熱中に、玉子を塗ります。
ハケがないので、スプーンの背で塗ってます。

１８０度で１８分くらい。

                
なんだかわからなくなってしまいました。笑
目は干しぶどうかなんか付けると可愛いと思います。

 

 
三人であっという間に食べちゃいました。
玉子とバターの多い生地なので、デニッシュっぽくって美味しかったです。

 

そして、冷凍ストックしてあるブラックベリージャムを使って
ブラックベリー食パンを作ってみました。
これもビニール袋で生地作りします。

・強力粉５００ｇ
・塩３ｇ
・パネトーネマザー２０ｇ
・砂糖４０ｇ
・低脂肪乳約２００ｃｃくらい（固さをみながら調節）
・溶かしマーガリン５０ｇ
・ブラックベリージャム（量は・・・適当です。３０ｇくらい入れたかな？）

 

パネトーネマザーは、牛乳は冷たいままでいいんですけど、
発酵がとにかく長い＞＜
一次発酵、二次発酵、３０度でそれぞれ７０分づつくらいかかります。
個人的に味が好きなのと、果汁と相性が良いようなので使ってみました。

二次発酵完了。もう深夜です

焼き上がりは普通ですが

切ってみると、ほんのりピンクパープル。

ジャム自体に糖分が入ってるので、とてもスイートなパンになりました。
いやぁ、これは美味しかったです。
でも、手ごねパンはやっぱ大変・・・^_^;

 

そして、ある日のおやつ

１００均のマドレーヌミックス

玉子、ミックス、バターをすり混ぜて少し寝かせ、型に入れて焼くだけ。
とっても簡単でした。これはリピートしそう♪

 

最後に、最近の寝姿。
一人目の時は、昼寝と言えば、ちゃんとベビー布団で
部屋を暗くして丁重に寝かしつけたりしたもんですが（笑）、
三人目ともなると、布団で昼寝なんぞしたことがない・・・
雑魚寝か、車の中か・・・
こんな生活でいいんでしょうかねぇ
幼稚園、年少で入れるか悩み中です。
昼間はほったらかしなもんで・・・

 

本日は、息子達の運動会でした。
早起きして、お弁当も作りましたよ
疲れたのなんのって・・・

その話は次回書きます

ええええええ～っと

すっかり更新をさぼっておりました。

スミマセン＞＜

特に忙しかったわけではなく、ただのさぼりです

 

先月は、子供達が順番に手足口病になったり、
次男が部屋で転んで、おでこをパックリ切って縫合したり、
誰かが熱を出したりと、病院通いの多かったこと

次男がおでこ切った時はびっくりしました。
長男がお泊まり保育に行く日でした。

転んで、テーブルのふちに頭ぶつけて、
「何やってんのよ～、もう～～」
なんて呆れてたら、尋常な泣き方

ひっくりかえすと、ものすごい出血
5センチほどパックリ切れてる・・・

納豆ご飯を運んでいたため、
片手は納豆を握り締め、片手は血のりで真っ赤

慌てて車で病院へ連れていき、ステイプラ（ホチキス）で２つ止めてもらったけど、
（院長らしきおじいちゃん先生。え？これでおしまい？？）
帰宅後、また出血してきてしまい、長男をお泊まり保育へ送った後、
別の病院に行き、更に一針留めました。

お泊まり保育、花火にキャンファイヤーにととても楽しかったようです。

無事抜糸し、長男と次男の、水泳夏季講習。

それぞれ1時間ずつ、親はずっと見てなくてはなりません。
（何も考えずに二人分申し込んでしもうた）
三人連れての二往復、ななこっちを相手しながら炎天下での見学は想像以上の疲労

 

我慢強い長男は、もう潜るのも大好き

早く水泳習わせてあげないと・・・
最終日は運悪く、熱を出して欠席＞＜

 

そして、自由奔放次男は、顔を水につけられません。

 イヤイヤやってます。

けっこうハードな講習です。
水かけの連続。泣いた子は、エンドレスでやられます。

 

     .

自分の気に入らないことは絶対やらない彼。
結局、潜れるようにはなりませんでしたけど、
いつかはやる気になってくれるかしら・・・

そして、自宅用プールも今年新調しました

ホースをつなぐと潮吹きします

しっぽの部分がちょっとした日よけになります。
膨らますのは重労働・・・というわけで、長男がやってくれてます(^^ゞ

 

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まずは最近のお弁当。
時間が全然なくて、やる気もいまひとつでしたので、
ヘンな顔（？）シリーズ

ゆでたかぼちゃと、だし汁少々と、塩を混ぜたかぼちゃご飯を、
ラップで握ってキュキュっと手で星型にし、星型スマイリー弁当

超短時間で誕生した謎のキャラ、おにぎりちゃん
うめぼし入り

そしてこれは・・・(´･ω･`)ショボーン弁当
こちらもうめぼしです（子供達の好物）

 

この、２ちゃんでよく見るネコ（？）の弁当。
うちの子たちのマイブームです。
この日の自分の気分も(´･ω･`)ショボーンでしたのでつい・・・

 

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先週、母が入院して心臓の検査を行いました。

入院初日は、私は早朝に母を千葉の実家まで迎えに行き病院まで送り、
パパにはこっちで幼稚園の送り迎えと、
夕方は長男とななこっちを眼科に連れて行ってもらいました。
（長男の視力検査とななこっちの結膜炎で）
一日みたのは初めてなのでかなり疲れたようでしたが、
ななこっちにちゃんと昼ごはん食べさせたり、ちゃんと主夫してました。

二日後の検査当日は、母にはパパに朝から付き添ってもらい、
私は幼稚園が終わってから三人連れて千葉に行きました。

なんか、頭の中はもう、最悪の事態（！？）まで描きながら病院に向かったのですが、
検査が終わった母のなんと元気なこと・・・
元気に笑って、同室の人と盛り上がってました・・・笑
検査前は本人も重病人のような顔してたのに、
検査が無事に終わってほっとして生き返ったようでした。
母も、検査までは最悪の事態を想定していたそうで・・・笑

検査結果も、血管に特に異常もなく、薬を飲む治療だけでいいようです。

応援して励ましてくれたみなさま、本当にありがとう

｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

 

 検査が終わった日、帰り道にちょっと高速を降りてお台場に寄りました。

 

 平日に５人で出かけられるのはめったにないし。

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ゴールデンウイークの子供の日、
ケーキを作りました。今年も去年と同じく、こいのぼりロールケーキです。
１本のケーキを３等分したので、かなり寸胴ですけどね

まずは、チョコペンで目を描いて

みんなで飾りつけ

もう、ケーキが食べれることが嬉しくて仕方ないそうです。笑
お兄ちゃん達は半分ヤラセ（笑）ですけど、ななこっちは素で喜びまくってます。

喜びすぎです

喜びすぎです

とにかくケーキ大好き

そして、最近めっきり週末もワンパターンの粗食でしたけど、
ちょっとは団欒ぽいメニューもやらなくちゃ・・・と思い
出すのが面倒で出してなかったホットプレートをひさびさに出しました。
５日の日は焼き肉
タレは２つ用意しました。

　
左は、刻みネギに、レモン汁、塩こしょう（たっぷりめ）、煎りゴマ、ごま油少々を入れたもの、
右は、醤油、酒、ごま油、砂糖、おろしにんにく、煎りゴマを混ぜてレンジで少し加熱したもの。

普段、なかなか食べない玉ねぎや椎茸など、焼くとおいしいのか
がつがつ食べていました。

そして鉄板焼き第二弾、翌日はたこ焼き。
たこ焼き粉一袋（１２０個分）、どでかいボールで生地を用意しましたけど、
完食ですよ、完食。笑

去年大阪行った時、まろんちゃんにもらって食べたどろソースにすっかりはまり、
リピーターになってます
とっても辛いので、大人だけですけどね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

そして、先週から始まった、幼稚園のお弁当
初日は無難に、おにぎり弁当
以前に１００均で買った、波型に切れるハサミで海苔をカット。

買い物に前日行けなくて、ブロッコリーとか欲しかったけど・・・
ので、キュウリの甘酢を入れました。
酢、砂糖、塩、めんつゆ少々かけて、さっと揉んだものです。
初日、２人とも綺麗に完食して帰ってきましたけど・・・
次男はピックをすべて失くしてきましたヾ(--;)ぉぃぉぃ

翌日は、シンカンセン弁当。

時間が足りなくて、かなり雑になってしまった
海苔をカットするのってやっぱり苦手＞＜
さて、来週は何弁当にしよう・・・

来週は、懇親会だの保育参観だので毎日びっしりと予定が続きます。
なんせ兄弟２人分ですからねぇ
再来週には遠足も
いやああああああああぁぁぁぁ
今までだらだら生活を送ってきたのでつーらーいーーー
ねーむーいーーー

さて、次回は鉄板焼き第三弾、「もんじゃ焼き」をお送りします。
これが結構、美味しかったんですょ
それでは、アディオス、マイ・フレンズ

 

あいあい、みんな～

お元気ですか？

またまたご無沙汰です＞＜

実は先日、我が家の車が、緊急入院となりました　(ノ∀｀)タハー
オペは２週間ほどかかる模様　(´･ω･`)

今日、無事に幼稚園の終業式を終えました。
明日からせっかくの春休みなのに、お出かけできない　｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

誰かドライブ連れてって
そして、こんな週にかぎって生協頼み忘れ...
誰か買い物連れてって
というわけで、ますます引きこもってます。
とりあえず、３学期が無事に終わってほっとしてます。
長男、１年よく頑張った

最後のお弁当

時間はなかったけど、最後くらいキャラにしようと思い、
ストロベリーうさ（でいいのかな？）
冷蔵庫は空っぽ、ブロッコリもトマトもない
付けあわせが質素ですがまぁね、アレですよ。（なんだろう）
しばらく弁当がないと思うと安心

そして、重い重い、実は本当に重い腰を上げて、入園グッズ作り。
去年の長男の残り布で作りました。
先月、入園説明会で、後ろに座ってたママン達の会話で、
「男の子は青じゃなきゃいけないしねぇ、花柄ダメ、ドットもダメ・・・云々」
などと聞こえてきました。そうなのけ？(´･ω･`)

コップ入れ。さすがに掟破り？笑
本人セレクトの布です。

まだまだ作らなきゃいけないものたくさんです＞＜
名前書きとかも＞＜　　長男のも名前付けなおしだし＞＜

そして、最近知った悲しい新事実・・・

わたくし、ビールアレルギーになったらしい　｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
（そんな人いるんか？）

全身蕁麻疹が出て、夜も寝れないほど痒い＞＜
最近肌アレがひどくて皮膚科に通ってたんですが、ひどくなる一方
ビールを休んだら良くなって来ました。

何も楽しみがなくなりました。
さようなら（終わるなって。笑）

まずは先週の話

週末、みんなで、次男の誕生祝いとして、八景島シーパラダイスに行きました
水族館に行きたがっていた次男のために。
ここは遅起き組の我が家にうってつけ、２０：３０まで営業しています。
この週末は、とにかくすごい風
アトラクションはすべて止まっています。
なので、人がみんな水族館に集中、夕方でしたけど、かなり混んでいました。

スタジアムでイルカショー見物

そして水族館をゆっくりまわりました。
デジカメのバッテリーが切れた
外は北風ピューピュー、とにかくしゃれにならないくらい寒い
イルカにタッチできるプールで子供達がイルカを触ったあと、
レストランに駆け込み、食事して帰りました。
ひさびさのおでかけに、すごく嬉しそうな子供達でした。
でもあまりの寒さに、翌日から風邪をひいてしまったななこっち

そして２月最後の日の金曜日、
お友達をうちに呼んで、お食事をしました。
少し早めのひな祭り会
うちを入れて、５家族です。

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やぁ　みんな。笑
元気かい？（キャラ変えました）

おひさしぶりでございます。
すっかり更新を、おやスミスしてますた。笑

２月に入り、ちょこちょことしたイベントが増えてきました。

先日の雪の日、幼稚園のクラスのママたちとの飲み会がありました。
よく考えると、居酒屋に行ったのは、結婚して以来。

いやぁ、楽しかった
ひさすぃぶりだから酔っちゃうかも
なんて心配はいりませんでした。飲める飲める。
私は強い！！！笑
たくさん飲んだぜい
飲み放題でしたので。

ママ達も、昼のランチの時とは別人（私も？？）
アダルティーな雰囲気で、楽しい息抜きでした

あとは、幼稚園の観劇に行ったり、次男の体験入園に行ったり。
すっかり引きこもってる自分には強制外出（笑）でしたが、
たまにはお出かけしないとダメですねぇ。
すっかりおしゃれと縁が遠くなってて、観劇もすっぴんで行っちゃったし

先週のお弁当

薄焼き卵で、ピンクのご飯を巻いてお花弁当

海苔巻き弁当

あと、少し前に買ってあったパン型

面倒で使ってなかったんですけど、次男にせがまれ、
やっと使ってみました。
花形、☆型、両方で
●強力粉２５０ｇ、イースト４ｇ、砂糖３０ｇ、バター４０ｇ、卵１個、塩３ｇ、牛乳１５０ｃｃ●
で手ゴネで作りました。
卵が多かったので、黄色くなってます。
ちょっとふわふわすぎたかな・・・
オープンサンドには、もうちょっとハードなパンがいいですねきっと。

あああぁぁぁ！！！っっっという間になくなりました。笑
私の分はもちろん無し

あと、バレンタインもスルーしようかと思ってたんですけど（笑）、
（最近、ほんとにノン気合でして）
長男にせがまれ、一緒に作りました。

「男が女からチョコもらう日なんだよ！！
　僕はお母さんが好きだから、お母さんからもらいたいなぁ 」

にゃはは

バレンタインの翌日、やっと重い腰をあげて息子達と作りました。

湯煎で溶かしたホワイトチョコに、
フリーズドライのイチゴパウダーと、砕いたコーンフレークを混ぜて、
１００均で買ったハート型で固めました。
残りは弁当用のカップに。

まあ、テンパリングもなにもあったもんじゃなく
熱い湯で溶かして冷蔵庫で固めたんで、
ツヤもなくカチカチでしたけど（笑）、みんな喜んで食べてました。
最近、創作意欲旺盛で、手伝わせるとほんと嬉しそうな息子達です。

来年はもうちょっと手をかけなくっちゃ

さて、月曜は遠足でお弁当。何にしよう・・・
ちゃんと更新しますので、忘れないでネ

２００８年

みなさま、あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、すっかり更新をさぼっておりました。
特に忙しかったわけでもなく、すっかりのんびりモードです。
こんなんで、幼稚園が始まったら大丈夫なんでしょうか

年末は、一泊で自分の実家に行ってきました。

恒例のかっぱ寿司。

前回は５０皿でしたが、今回は６７皿！！！
長男だけで１２皿も食べましたからねぇ。
私？私はほんの少々・・・
あぁ、おごりだからいいけど、自腹では行きたくないです

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まずは、先日友人宅でのクリスマスパーティーに持参したケーキ

スポンジは前日に作り、当日デコレーションしました。
うまく膨らまなかったけどなんとかごまかしました
今回も７家族です。ケーキ２つは無理なので、子供用にプリンを作りました

ゼラチンで作るはちみつプリンに、イチゴのドライフーズを入れました

お好み焼きをごちそうになり、賑やかで楽しいパーティーでした

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先日は、最後のお弁当でした。
そしてその日は、お友達がたくさん我が家へ来る日。

なので、前夜はケーキ作りと料理の仕込み。
（といっても、カレーですが）
玉ねぎを１時間炒め、牛スネ肉に下味をつけて焼いて、
マッシュルーム缶を汁ごと入れ、ルーについてる煮込みペースト、
ローリエ、にんにく、りんご、はちみつも入れて、１晩煮込みました。

お弁当と、サラダ用に、ウズラに色をつけておきました。
ピンクと青の食用色素をお湯でといてあります。

ロールケーキを、大人用と子供用と２つ作ることに。
（全部で７家族なので ）
それにしても、超久しぶりのケーキ作り。
なかなか要領が思い出せない・・・
ケーキの神様はいずこへ

まずは何するんだっけ？
湯煎用の湯をわかし、材料の計測・・・っと。
ななこっちは寝てくれないし、なかなかはかどりません。

引越しのどさくさで、愛用戦利品のケーキナイフが紛失
包丁で焼き目をそいだだめ、ギザギザですが、
巻いちゃえばわからないかしら

ココアと白、２つ作りました。
子供用は、子供達に飾ってもらうつもり
生地は別立て法で作りました。
生クリームは動物性です。中沢４７％とタカナシ３５％のミックス。

こっちは子供用。

そして当日。まずはお弁当作り。

雪だるま弁当
はぁ～、これでもう終わりだと思うとハッピー

送り出してからは、サラダ作り。
子供用に、ころころサラダ

大人用は、アボガドの生ハム巻きサラダ

引っ越ししてから初めての来客。
すごい大人数で、子供達も楽しそう

↓この人は相変わらず食べ続けてます。

おかわり～～

子供用のケーキのトッピングはこれら↑
これを子供達に飾り付けてもらいました

一瞬でこんなことに。笑
子供達の方がセンス抜群ですね

来週は友人宅でクリスマス会
張り切って 作る・・・予定。
予定は未定。けして決定ではありません。笑
ケーキの神様、うちに来てくださいっ

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先週水曜頃から、夜になると熱を出していた長男。
夜は３９度台、苦しそうなので坐薬。
朝にはすっきりしていたので、幼稚園は行ってました。
でも、金曜は幼稚園で熱を出し、ぐったりして帰ってきました。
今まで、こんなに熱が長引いた事がなかったので油断してました

病院に行くと、風邪とのことで、シロップをもらいました。
アデノウイルスの検査は陰性。
いつも行っていたおじいちゃん先生の所、息子に世代交代してました
いい先生なんだけど、適当というかなんというか・・・
それに、ここは予約制なのにすごい待つ！！！
この日も２時間は軽く待たされました
パパは寝てるから、ななこっちまで連れてかないとならないし、
美容院も間に合わずに時間変更・・・

長男は、週末も熱が下がらず、日に日にやつれてきました
青っぱなはひどいし、下痢もしてます
もうぐったりと寝込んだまんま。

こんなに具合悪いのに、咳止めシロップだけでいいのか！？

長男は顔もこけて、クマもできてます
そして、次男まで発熱

こりゃいかん！！と、月曜は幼稚園を休ませ別の病院に
時々世話になる、メッタ斬りの若先生の病院です。
予約制じゃないので、躊躇してたんですが。

「陰性だったっていうけど、これはアデノだね。
　扁桃腺も腫れてるし、副鼻腔炎も起こしてる。
　抗生物質出しとくね」

そして、薬を飲み始めたからか、熱も落ち着き、
だいぶ元気になりました。
火曜は、初めて耳鼻科に行きました。
長男、次男と鼻水をとってもらいました。
２人とも、鼻をかむのが下手なんです。
だいぶすっきりしたみたいでした。

水曜は、幼稚園で地引網
これは行かせてあげたいなぁと思ってたら、海のしけで延期・・・
普通に登園し、楽しんでいた様でした
もうこれからは、若先生をかかりつけにしよっと。

だいぶ元気になってきたので、公園へ

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先週の話ですが、長男の幼稚園で親子遠足がありました。
当日はいい天気 かなり暑い日でした

長男はいつもどおりバスで行き、
私達は、１時間後に現地集合
長男を送り出す前に、弁当を仕上げておかないと間に合いません。
前夜に油揚げを煮ておき、
当日朝から、肉だんごを揚げました。
挽肉に、生姜、ネギ、片栗粉、卵、塩を入れ、
丸めて片栗粉をつけて揚げます。
だし、しょうゆ、みりんで照り焼き風にしました。
はぁ、メインはこれだけ
（一品に全力投球派 ）
あとはタコウインナーとトマト。
主食は、いなり寿司を作りました。

さぁ、遅刻しない様に、現地の公園に出発
帰りの疲労が予想されたので車で行きました

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ＧＷ真っ只中ですが、
パパ９連休だというのに、何も予定のない我が家。

リビングも閑散としてます。

なぁんて、これは先日見学した、建て売り物件。
リビングだけで２２帖以上あります
こんなリビングだったら、毎日でもお客さん呼ぶのになぁ。
（片付けしなきゃどこに住んでも一緒？）
いい加減狭くなってきたので、一戸建てを探し始めたんですが、
条件を満たす物件は高い
うちのあたりは田舎なのに、なぜか高い・・・
４ＬＤＫ、駅近、車２台可で○千万以下でありませんか？
「ありません」即答。あるわけないよなぁ
要は場所。場所を妥協しないことには買えません。
マイホームの夢は遠い・・・

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今日はいいお天気
近所の仲間で、車で大きな公園に出かけることに。
私はパンと弁当を作るため、朝６時に起きました(｀･ω･´)

「桜あん」というピンクのあんを買ってあったので、
桜あんぱんを作ってみました

強力粉２００ｇ
薄力粉８０ｇ
ドライイースト３ｇ
砂糖３０ｇ
水１５０ｃｃ
脱脂粉乳１２ｇ（私が使ったのはチルミル）
卵１/２個（残りはツヤだし用に）
バター５０ｇ

でパン生地を作ります。
生地に紅麹を混ぜて、ピンクの生地にしてみました。

ベタベタの生地で、成型が大変でした
桜あんを包んで、桜を乗せて、卵を塗って焼きます。

なんとか膨らみました。お味はどうかな？

そして弁当作り。初めてキャラ弁に挑戦

キティちゃん弁当３人前です

そして、公園に出発
春休みともあり、すごい人出でした

そして、桜は・・・


惜しい！メインの桜はまだです
でも、別の種類のは咲いてたので、その下でランチしました。

弁当箱から食べる、というのに慣れてない２人、
すごく時間かかって食べてました。
幼稚園までに練習しないと
次男は弁当よりパンばっかり
パンは、生地は柔らかく、あんもとても美味しかったです♪

そして、たくさんの遊具で遊び

１００円で乗れる、ポニーの乗馬に挑戦


怖がっちゃうかと思った次男、喜んで乗り、
しっかり１周しました 成長したなぁ～。

そして、ふれあいコーナーで、動物達にエサをあげます。
ここは、家から野菜を持ってきて、あげてもいいんですが、
人出がすごいため、家畜たちはみ～んなお腹いっぱい
大量に人参持ってきたのに、食べない・・・

こわごわだったけど楽しんでました。

一緒に来た友達は、みんないろんな動物を抱っこしてるのに、
うちのブラザーズは、怖がってダメでした
なんとかネズミを持たせましたが、すぐ離しちゃいました。
次男は、つんつん、で終わり。

ななこっちはというと・・・
食べても食べても欲しがり、がっつり食べて、
動物と遊んでる間はぐっすり寝て、夕方はすっかりご機嫌

もぐもぐもぐ イエーーーイ ってか？

家族でいい運動になりました
来週こそ、満開の桜が見れるかしら

私のパソコンは、まだ修理から返ってきません
週末はパパがＰＣを占拠してるのでなかなか来れません。
早く返ってこないかなぁ

先週の話ですが、いつも行く公園で、みんなで花見をすることに。
ここはいつも、知り合いがたくさん集まってくる公園。
朝から張り切ってお弁当を作りました

開花予想日よりちょっと早いけど、さて桜は・・・

咲いてな～～～い

というわけで、桜の枝の下で、みんなでランチ
１０家族くらいいたかしら？とても賑やかな花（枝？）見です
そういや、まともに弁当らしい弁当って、作ったことないかも・・・
この日は、いなり寿司、唐揚げ、ウインナーなど。
いなりの揚げは買ってすませました。まともに作ったのは唐揚げくらい。
ななこっちの弁当は、梅しそご飯の素でおにぎりを作りました。

我が家が唯一誇れるのは、素晴らしい食いっぷり （他にないのか？）
たくさん遊んで泥んこに 帰ったら、明るいうちに風呂へ。
２０時前にはみんな寝ました
今週は、桜も咲いてるかなぁ？リベンジせねば。

最近やっと、３人目の靴を買ったので、地面におろしていますが、
まだまだ歩くにはほど遠いです。石も食べちゃうし・・・

食いっぷり以外に自慢できるもの・・・やっぱり見つからない

そして、入園準備も大詰め。
クラス発表があったので、やっと名前つけができます。
最後の難関だった、スモックのアップリケ
思いつくままに、切って貼ってみました


スモックの後ろは車。体操着の短パンには、市販のアンパンマンのを貼りました。
またもやわけわかんないデザインですが、まあこんなものでしょう
長男の感想：「ずるい、僕もやりたい！」←こればっかり

買い出しも大変です
ゼッケンや白ソックスは、近所ではすでに品薄
車であちこち買いに回ってます。
通園靴も買いたいんだけど、素足で泥んこで遊ぶ園なので、
何足か洗い替えが必要
「速乾」の文字で決めた一足
かなり待たされた３人ですが、仲良く遊んでました。

あとは、入園式に向けて、私や息子の髪のカットしなきゃ
脂肪もカット・・・
というわけで、先週から飲み始めました。

現在のところ、プラス１．●キロ
全然ダメじゃん
（きっと週末に食べたお好み焼きが原因に違いないうんうん）
というわけで、半月後に期待